Autor
Branly Coy es un chef venezolano que acumula 14 años de experiencia trabajando en restaurantes, desde su Venezuela natal, pasando por Grecia, Noruega y Argentina, hasta su reciente llegada a España. Además, su proyecto personal Hygge Dinner consiste en ofrecer cenas privadas maridadas con vinos de autor, de hecho, ha sido chef privado para algunos embajadores y chef formal en Argentina para Tommy Lee Jones y su equipo de Polo San Sabas. También es chef consultor para la Bodega argentina Dante Robino.
@chef_branly
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